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EAT GOOD ,  FAST FOOD IS NOT JUNK FOOD 豆を食べる店


NEWS

5月6日(土)臨時休業のお知らせ

5月6日(土)臨時休業のお知らせ

いつもご来店を頂き、どうもありがとうございます。

5月6日(土)はメンテナンスのため誠に勝手ながらお休みとさせていただきます。

ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

2017年4月22日 17:49

1月10日(火)営業時間変更のお知らせ | Change of Hours

1月10日(火)はメンテナンスのため、13:15にラストオーダー、14:00に一旦クローズをします。
リオープンは同日の17:30になります。ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

We will close after lunch at 2:00 PM on Tuesday, January 10, for maintenance.
Be sure to make it in time for last call at 1:15 PM or visit us after we reopen at 5:00 PM.


Chili Parlor 9

2017年1月 8日 22:32

TV放映のお知らせ

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5/25(水)、日本テレビ朝の情報番組「ZIP!」のトレンド紹介コーナー "チューモク!"にてChili Parlor 9のチリビーンズトーストが紹介されます。

特集は朝5時55分よりスタートの予定です。ちょっと早起きして、是非ご覧になってください(そのあと実際に Chili Parlor 9でチリビーンズトーストの朝食もいいですね!)

2016年5月24日 15:08

GW 営業時間のお知らせ

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Chili Parlor 9のGW営業時間についてのお知らせです。GW中は以下の通りの営業となりますので、お間違えのないようどうぞよろしくお願いいたします。


4/29(金)9:00~18:00

4/30(土)9:00~18:00

5/1(日)Closed

5/2(月)通常営業

5/3(火)9:00~18:00

5/4(水)9:00~18:00

5/5(木)9:00~18:00

5/6(金)通常営業

5/7(土)9:00~18:00
5/8(日)Closed

*姉妹店の麹町カフェ / FACTORY / SUKE6 DINER / Manufactureの営業時間に関しましては、各店facebookにてお知らせいたします。

2016年4月27日 15:37

ドラマ「いつかティファニーで朝食を」 登場のお知らせ

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朝食をストーリーの中心とする人気漫画「いつかティファニーで朝食を」のドラマ版が今週末最終回を迎えます。

その最終回、なんとChili Parlor 9のお店が舞台として登場。いつものお店が、ドラマのなかでどんな風な展開を導き出すのか、どうぞご覧ください。

放映情報:
3月27日(日)深夜2時25分より日本テレビにて放送
番組公式ウェブサイト:http://www.ntv.co.jp/breakfast/

2016年3月24日 07:49

年末年始営業日のおしらせ

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Chili Parlor9にとって、2015年は豆の数だけたくさんの思い出がつまった年となりました。ご来店くださった全ての皆様に、「ありがとうございます」

年末年始営業日は以下のとおりです。お間違えのないようどうぞよろしくお願いいたします。

12月26日(土) 通常営業
12月27日 (日)CLOSED
12月28日 (月)通常営業
12月29日(火)~ 1月3日(日)CLOSED
1月4日(月) 通常営業START

2015年12月22日 09:58

A Hot 'N Spicy Evening with Habanero Man of Mellow Habanero

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Chili Parlor 9、麹町カフェFACTORY、そしてSUKE6 DINERとエピエリ全店でおなじみのホットソース、Mellow Habanero(メローハバネロ)。ハバネロマンこと近藤卓さんが、種植えから栽培、収穫、ソース作り、ラベルデザインまで全てを行うクラフトマンシップに満ちたこのホットソースは、最近ではアメリカやヨーロッパなど海外のレストランからのラブコールが絶えない人気者。エピエリも昨年の夏、ハバネロマンの畑がある兵庫県・篠山のターンムファームに取材に訪れ、一本のソースに込められた愛情、情熱、そしてアートのようなホットソースの世界を知りました。
http://www.epietriz.com/mellow-habanero/

そしてこの秋、エピエリではそんなハバネロマンを迎えたスペシャルなイベントを開催いたします。メローハバネロホットソースのクリエイションの裏側から何でも手作りしてしまうハバネロマンのライフスタイルまでを、麹町カフェ・シェフ松浦亜季によるハバネロソースにぴったりのお料理&ハバネロの実(from ターンムファーム!)を使ったお料理とともにお楽しみください。

また参加者のみなさんには、お土産としてメローハバネロ・リミテッドエディション「GREEN」をプレゼントいたします。

ユーモアそして刺激たっぷりなこの美味しいイベントをどうぞお見逃しなく。メローハバネロがあなたが知る「辛味」とは全く違ったHOTな世界へと誘います。この秋は麹町カフェで新たな味覚の旅へと出かけましょう。

日時:11月14日(土) 19:00~21:00(開場 18:30~)
場所:麹町カフェ(http://www.kojimachi-cafe.com)
参加費:3000 yen(ハバネロを使ったお料理&デザート・ホットソースのお土産付き) *当日店頭でのお支払いとなります
予約方法:お電話にてご予約(麹町カフェ  03-3237-3434)
*先着30名様のイベントとなります。定員になり次第受付を終了いたします。ご了承ください。
*当日のキャンセルはご遠慮ください。前日までのキャンセルはお電話にてお願いいたします。

2015年10月31日 15:17

11月3日(火)営業時間変更のお知らせ

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Attention !!! Chili Parlor 9よりお知らせです。

来週火曜日の11月3日は店内にてテレビドラマの撮影が行われるため、オープンが午前11時からとなります。朝食営業クローズでご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどどうぞよろしくお願いいたします。

2015年10月31日 08:56

3周年 スペシャルランチのお知らせ

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来週26日(月)で、Chili Parlor 9はオープン3周年を迎えます。

小さな数粒のお豆を植えるところから始まった、Chili Parlor 9の3年間の物語。感謝をこめて、26日(月)当日は、通常ディナータイム限定の人気メニュー・チリバーガーが、ランチタイムに900円で登場します。

姉妹店ベーカリー・マニュファクチュアで作ったチャバタバンズに、ベジタリアンチリで煮込んだ自慢のビーフパテをトマトとオニオンと一緒にサンド。お好みのチーズ(サワークリーム or チェダー)を選んだら、ハラペーニョそしてマスタードを隠し味に、どうぞガブッと豪快にお召し上がりください。

3年分の"THANK YOU"をハンバーガーにぎゅっと詰め込んで、皆様のお越しをお待ちしています。

日時:10/26(月)ランチタイム 11:00am〜
(数に限りがありますので、無くなり次第終了となります。)

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2015年10月21日 11:41

HALLOWEEN STAMP RALLY 2015

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店先にもお化けかぼちゃが登場し、今年もすっかりハロウィーンの季節になりました。


「Trick or Treat(お菓子くれないといたずらするぞ!)」合言葉とともにChili Parlor 9、そして姉妹店の麹町カフェFACTORYのお店にやってくる子供たちには、美味しいものを作るのが得意な私たちですから、今年もおいしい " Treat"をご用意しています。

期間中、上記3店舗のお店を回りスタンプを3つ集め、最後に訪れたお店でお化けかぼちゃと記念撮影をしたお子様に、ハロウィーンのお菓子をプレゼントいたします。スタンプカードは Chili Parlor 9、麹町カフェ・FACTORYにて10/23(金)から配布開始、スタンプラリーは10/24(土)よりスタートです。

外を歩くのにも気持ち良い季節。是非お子様と一緒にエピエリのお店に遊びにいらしてください。たくさんのご参加をお待ちしています。


<スタンプラリー概要>
Chili Parlor 9・麹町カフェ・FACTORYの3店舗を回ってスタンプを集める→3個貯めたら最後のお店でおばけかぼちゃと記念撮影をしてお菓子をGET

<実施期間>
スタンプカード配布期間:10/23(金)〜10/31(日)*配布場所は上記3店舗
スタンプラリー実施期間:10/24(土)~10/31(日)

2015年10月18日 14:56

シルバーウィーク 営業時間のお知らせ

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Chili Parlor 9のシルバーウィーク営業時間についてのお知らせです。連休中は以下の通りの営業となりますので、お間違えのないようどうぞよろしくお願いいたします。

9/18(金)通常営業
9/19(土)9:00~18:00
9/20(日)休み
9/21(月)9:00~18:00
9/22(火)9:00~18:00
9/23(水)9:00~18:00
9/24(木)通常営業
9/25(金)通常営業

*姉妹店のFACTORY / 麹町カフェ / SUKE6 DINER / Manufactureの営業時間に関しましては、各店HPとfacebookにてお知らせいたします。

2015年9月18日 09:35

Chilled Taco-Rice Bowl for Your August Lunch!

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今日も暑い日。さて、ランチは何を食べよう?

そんな皆さんにおいしい朗報です。Chili Parlor 9では、8月末までランチ限定で【冷やしタコライス】が登場しています。ライスの上に、千切りレタス・コールドチリ(ビーフor ベジ)・チェダーチーズ・砕いたチップス・とうもろこし入りスパイシートマトサルサ・温玉・コリアンダーがのったボリューム満点の夏メニュー。

この夏のTo Doリストに「冷やしタコライス」、是非加えてくださいね。

<冷やしタコライス ¥1050/ 8月ランチ限定販売>
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2015年8月14日 07:42

臨時休業のお知らせ

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7月20日 月曜日(海の日)は、社員研修のため誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。お間違えのないようどうぞよろしくお願いいたします。

2015年7月17日 14:49

After 5 Exclusive! チリ煮込みバーガー

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お祭り、花火、キーンと冷えたお酒・・夏のアフター5は楽しみがたくさんですね。そんななか、今年はチリパーラー9からも平日のアフター5限定メニューが新登場します。


そのメニューとは「チリ煮込みビーフバーガー」。浅草のベーカリー・マニュファクチュア(www.manufacture-asakusa.com)でフレッシュに焼き上げたチャパタバンズの間には、Chili Parlor 9自慢のベジタリアンチリで煮込んだビーフパテをサンド!そこにトマトとオニオンに少しのハラペーニョ、そしてお好みのチーズ(サワークリーム or チェダー)を載せたら具沢山なジューシーハンバーガーの出来上がりです。さらにリッチな味わいをお好みの方には、アボカドトッピング(+ ¥110)もオススメ。辛党さんはテーブルのハバネロソースをプラスしても◎!

平日の17:00以降のこちらの限定メニュー、冷えたクラフトビールやカクテルをお供に豪快にお召し上がりください。今年はアフター5の楽しみに、チリ煮込みビーフバーガーを加えてくださいね!

チリ煮込みビーフバーガー(税込¥1,300)
販売開始日:7月6日(月)平日17:00以降

2015年7月 5日 06:56

Chili Parlor 9より皆さまへ 1年の感謝

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クリスマスが終わり、あとは新しい年を迎えるのみとなりました。皆さまの2014年はどんな一年でしたでしょうか?

今年の11月、Chili Parlor 9はオープン2周年を迎えることができました。九段下の角にオープンして以来、日々通い続けてくださるお客さま、朝食にお越しくださるお客様、お子様と一緒に御来店くださるお客様、ちょっと一杯飲みに立ち寄ってくださるお客様・・その全ての皆さまと一緒に今のお店を創りあげてきた気がします。本当にありがとうございます。

これからも、お豆料理を通して小さな喜びと驚きを提供できる、そして食べることが日々をより楽しいものにできる、そんなお店にしていきたいと思っています。いつ来ても笑顔の絶えないお店に―、それがスタッフ一同の願いです。

2015年もとびきり美味しいお豆料理と心地よい空間を用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。

良いお年を、お迎えください!

Chili Parlor 9

2014年12月26日 14:05

Chili Parlor 9 年末年始の営業についてお知らせ

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Chili Parlor 9、そして姉妹店FACTORY/麹町カフェの年末年始の営業日についてお知らせ致します。

3店舗ともに

12/26(金)年内最終営業日
12/27(土)〜 1/4(日) CLOSED
1/5(月)通常営業開始

となります。

2015年もChili Parlor 9をどうぞよろしくお願いいたします。

皆さま良いお年をお迎えください!

2014年12月24日 22:44

Let's Party!

とうとう冬がやってきます。

そんな季節こそ、Chili Parlor 9にて気の合う仲間とおいしい時間を過ごしませんか?

お豆たっぷりのパーティーコースはお腹も心も、ほっこり幸せな気持ちにさせてくれます。
クリスマス、忘年会の御予約はどうぞお早めに!

ディナーの様子はこちらからもご覧いただけます
http://www.epietriz.com/thought-on-food/2014/11/13/an-evening-of-comfort

http://www.epietriz.com/thought-on-food/2014/11/16/an-evening-of-comfort-part-2


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2014年11月18日 19:39

We are Back! : Bean Curry Week

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秋の気配を感じる季節になりました。同時に暑い夏の疲れが出始める今日この頃、Chili Parlor 9では、8月に開催し大好評をいただいた「豆カレーWEEK」を再び開催いたします。

月曜日から土曜日まで、豆を使ったよりバラエティー豊かなカレーが日替わりで登場する豆カレーWEEK。バラエティ豊かなお豆とスパイスの力で、やってくる食欲の秋に向けて(!)しっかりとパワーチャージしてくださいね。

【豆カレーWEEK スケジュール】

8日(月) レンズ豆のココナッツカレー

9日(火) 黒目豆と冬瓜のマスタードカレー

10日(水) ムング豆とほうれん草のチキンキーマカレー

11日(木) ひよこ豆とじゃがいものターメリックカレー

12日(金) 金時豆と鞍掛豆のラムキーマカレー

13日(土) バターカレー~ムング豆のコロッケ入り~

2014年9月 8日 09:34

Bean Curry Week!

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Hot, hot, so hot!・・・ホットなのは夏だけではありません。

来週チリパーラー9では「豆カレーWEEK」がスタート!月曜日から土曜日まで、1週間を通して、豆を使ったバラエティー豊かな豆のカレーが毎日日替わりで登場します。

暑い夏、栄養たっぷりの豆カレーで乗り切りましょう!

気になる豆カレーのスケジュールはこちら!
↓↓↓
8/4(月)黒目豆とキャベツのマスタードカレー
8/5(火)ムング豆のコロッケ入りバターカレー
8/6(水)ひよこ豆のベジカレー ココナッツミルク風味
8/7(木)金時豆と鞍掛豆のラムキーマカレー
8/8(金)ダルタルカ(ムング豆のスープ)
8/9(土)ひよこ豆と夏野菜たっぷりチキンキーマカレー

2014年8月 3日 15:52

Chili Parlor 9 in いつかティファニーで朝食を

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人気コミック「いつかティファニーで朝食を(著・マキ ヒロチ 新潮社)」の第5巻にはチリパーラー9が舞台となっているエピソードが登場します。漫画として描かれるChili Parlor 9のお店と料理は、何だか新鮮!

店内カウンター席横奥にもこちらのコミックのご用意がありますので、是非ご覧になってくださいね!

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2014年7月25日 17:30

L'ATELIER EAT GOOD : 食と幸せのアトリエ OPEN!

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Chili Parlor 9、姉妹店の麹町カフェ、ベーカリーのFACTORY、そしてある社員食堂を舞台に「食と幸せ」についてクリエイティブに考えるウェブサイト<L'ATELIER EATGOOD アトリエ イートグッド>がオープンしました。

L'ATELIER EAT GOODとは「食べること」から日常や世界を考え、心の豊かさを創り出し、幸せをシェアするための小さなアトリエ。それはダイニングテーブルのように、和気あいあいと、楽しく、そして優しい気持ちになれる場所ー。

生産者、食材、お客様、コミュニティー、そして私たち。テーブルを囲む全ての人と物が、みんな幸せ!そんな最高のテーブルを皆さんとつくっていくためのアトリエです。どうぞご覧下さい。

www.epietriz.com

2014年4月28日 21:30

GWの営業日について

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Chili Parlor 9の、ゴールデンウィーク期間中の営業日は以下のとおりです。

【Chili Parlor 9】
4/27 (日)休み
4/28(月)通常営業
4/29(火)9:00~18:00
4/30(水)通常営業
5/1(木)通常営業
5/2(金)通常営業
5/3(土)9:00~18:00
5/4(日)休み
5/5(月)休み
5/6(火)9:00~18:00
5/7(水)通常営業

ゴールデンウィーク中も、皆様のご来店をお待ちしています!

2014年4月28日 21:23


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Chili Parlor 9
チリパーラー9

Mon - Fri : 8:00 - 22:00
Sat   : 9:00 - 18:00
Sun   : CLOSE

〒102-0074
東京都千代田区九段南3-7-12
九段津田ビル1F

TEL & FAX 03-3234-2309

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*ロケーション撮影等に関するお問い合わせは以下コンタクトフォームよりお願いいたします
http://www.epietriz.com/contact-

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